Công thức làm đậu bắp xào tôm tươi, ngon miệng dễ làm.

NGUYÊN LIỆU

• 300g đậu bắp.
• 200g tôm tươi.
• 10 tép tỏi.
• Dầu ăn, dầu hào, dầu mè, xì dầu.
• Gia vị: nêm tôm, tiêu, đường.
• Hành lá, ngò rí.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

• Đậu bắp xắt khúc xéo, rửa sạch, chần sơ, vớt ra ngâm vào nước nguội. Tôm rửa sạch, bóc vỏ ướp gia vị.

2.Chế biến.

• Đặt chảo lơn lên bếp, cho khoảng 4 muỗng canh dầu vào phi tỏi cho thơm, trút tôm vào đảo nhanh, nêm 1 muỗng canh xì dầu.
• Cho đậu bắp vào, đảo nhanh tay, cho hành lá, ngò rí vào. Nhắc xuống.
• Gắp đậu bắp xào tôm ra đĩa. Dọn ra bàn ăn.