Công thức làm bò hầm khoai tây thơm ngon bổ dưỡng.

68

NGUYÊN LIỆU

  • 200g thịt bò cắt lát
  • 250g khoai tây.
  • 50g hạt đậu Hòa Lan.
  • 2 muỗng canh đường.
  • 2 muỗng canh nước tương.
  • 1,5 muỗng canh rượu nếp.
  • 3 muỗng canh nước lã.

CÁCH LÀM

  • Đổ nước, rượu, đường, nước tương vào chảo đun sôi.
  • Cho thịt vào chảo, rim ít phút trong lửa nhỏ. Gắp thịt riêng ra chén.
  • Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo. Đun riu riu khoảng 10 phút cho khoai tây mềm. Thêm hạt đậu Hòa Lan, đun thêm 3 phút.
  • Đổ bát thịt trở lại chảo, đun 3 phút.
  • Dọn r tô lớn, ăn nóng với cơm và rau sống.